燃力十足吕梁这条街不一般哦，一年就名
2月27日，农历二月初二，这一天也是民俗中的“龙抬头”的日子。三晋民俗文化体验地——汾阳贾家庄贾（gǔ）街，到这一天整整运营一年，仅仅用了一年时间，贾街便成为了“山西省特色商业街”
这一天贾街敲锣打鼓地接受了省商务厅和住建厅授予的这一荣誉，并举行了挂牌仪式。
在我省已经获得该荣誉的街区中，能在一年内达到“特色商业街”的建设目标，贾街是独一份。与众多有历史传承的商业街区不同，贾街是唯一建设在乡村的特色街区，为我省发展乡村特色旅游起到了示范效果。
要想成为一条商业特色街
该有哪些内涵呢？
特
商
根据评定规则：“山西省特色商业街”包括综合型和专业型两类，全省特色商业街的建设目标是，省会城市建设和培育3条综合型或专业型商业街，各市建设和培育1条专业型商业街。
根据认定条件，这些“山西省特色商业街”应以带状街道建筑形态为主体，商业店铺沿街两侧分布，综合型特色商业街长度应在米到米，专业型特色商业街长度不少于米；宽度可按街内设施和人流量确定，一般在20米至30米。
色
业
山西晚报全媒体记者了解到，综合型商业街，应有经营店铺80个以上，年销售额达万元以上，国内外知名连锁零售企业、知名品牌店（特色店）占街区内店铺总数的15%以上，具有购物、娱乐、旅游、商务、文化、休闲等多项功能，已成为当地的核心商圈。
贾街在一年内，便满足了该评选要求，顺利拿到“特色商业街”的荣誉。
特色小吃是主题
看着亮闪闪的特色商业街的牌牌
傲娇地站立在贾街迎宾楼的牌坊下，
贾街上发生了一场大论战……
贾街的特色到底是啥，
啥才是贾街最有特色的东西？
当然是小吃街的特色美食了，你看上百万人来贾街，不都是奔着让人眼花缭乱的吃来的吗？
石头饼、酸辣粉、手工挂面、豆腐坊、带把肘子、叫花鸡、锅盔、猪蹄、酸奶、蒸糕、米皮、拿糕、茄团……咸的酸的辣的，荤的素的卤的纷纷举手支持。
吃是最大的原动力，美味的诱惑无人能抵。
手工挂面说
我觉得吧，吃是特色，没错，不过在这么多的吃喝里总有个最有特色的吧。比如——我，你们看我玉树临风，每次晾晒的时候最是能吸引人们的目光。春光里，万千银丝在微风中闪着丝丝银光，跟那阳光下的瀑布一般，不仅看着美。吃着也是爽滑细嫩，飘几丝葱花，泛几点油花，不等入口便已逗出了馋虫，而且清香淡雅的视觉感受也是极其诱人的。手工挂面绝对算的上是一大特色。
豆腐坊说
诶呦，见过脸大的，没见过这么大的。我豆腐坊还没说啥，挂面倒显摆起来了。这街上，最有特色的怎么能落下我豆腐坊呢。听过豆腐西施吧，知道蔡文姬不，要知道，磨豆腐的可都是有颜值的。而且，这豆腐的历史那是源远流长，你知道有多少名人跟豆腐有关系不，知道有多少谚语俗语都跟豆腐有关系不，知道豆腐的文化内涵有多深吗？看着不起眼，这豆腐才是贾街最有民俗文化内涵，最有特色的。
石头饼说
说到历史悠久，这条街上能比我石头饼的历史更悠久的食物怕还没有。知道我石头饼还有一个雅号不——尧王饼。听这名，该知道我的历史了吧，可以追溯到新石器时代，尧舜禹当年。石头饼的加工方式可是保留了上古遗风，岂是特色二字可以说尽的。
叫花鸡说
我觉得吧，前面几位都是素食，在味道方面，还是我们肉食更吸引人。别看叫花鸡的造型土卜拉叽，可是味道那是杠杠的。金庸小说里的洪七公不就最爱这口么，虽然名字听起来不雅气，可是味道至上啊。
酸辣粉说
叫花鸡，你个新来的也敢争特色。去年贾街开的时候，还没你呢，我们可都是老人了。要说特色，也得看看销售额和受欢迎程度不是。要知道，女人是最爱小吃的，酸辣粉就是女人们的最爱，节假日里排着队等吃的人们最有发言权。
……贾街上，各种各样的小吃近百种，这一场关于特色的争论此起彼伏。
拿糕说了一句：作为贾街本土代表，我觉得吧，每家店都有各自特色才有了贾街，要是一条街都卖挂面、豆腐只怕也没人来。
此话一出，大家倒是都说有理，不过有人说了一句话，逗乐了所有人：你个拿糕不就是面糊糊么，说个话也是和稀泥一般，搅成一团和气。
小吃街的争论算是暂告一段落，突然从周围文创区悠悠传来一句：且不要嘚瑟，咱等着瞧下一步，未来还不知道谁更有特色呢。
贾街还有下一步的发展，光是吃吃喝喝又怎么能叫特色呢。没听挂牌的时候说吗？此次挂牌就是个起点，未来要提高运营管理水平，硬件要升级和活动推广要加大力度，贾（gǔ）街要成为我省最具特色的商业街。
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